月餅只是一年吃一次的時令食物,是節(jié)日團圓時的甜蜜點綴,對于吃月餅這件事,很多人都會有所顧忌,其實我們完全沒必要把月餅視如洪水猛獸??纯聪旅?/span>黃石市津晶食品有限公司的小編給大家提的這幾個小建議,讓大家吃月餅也可以健康和美味兼得。
1. 好吃也不貪量
月餅作為一種節(jié)日的「儀式食品」,更多的意義在于與家人朋友分享,而不是僅僅只是一種「食品」。
把月餅切成小塊和大家一起分享,還可以品嘗到多種口味。不過,月餅最大的問題是能量比較高, 每次吃的時候最好不要多吃。
如果自己一個人過節(jié),也可以一天吃半塊月餅,剩下一半明天吃,按月餅的保質(zhì)期,完全沒問題(冰皮月餅之類的記得放冰箱)。
2. 膳食平衡最重要
擔心月餅能量高,但是月餅只是日??偵攀车囊徊糠?。如果很愛吃月餅又擔心長胖,就適當減少其他食物,控制總熱量不要太多。
比如說,今天吃了月餅,就適當減少半碗米飯,三餐的菜色可以盡量清淡一些,多吃蔬菜水果,不獨戀大魚大肉。
3. 假期也要多出去運動
一般來說,過節(jié)也就那么幾天,實在不用因為擔心長胖而掃興,不妨也利用假期多出去活動。既能呼吸新鮮空氣放松心情,還能減掉多余攝入的能量和肥肉。
所以,不要宅在家里上網(wǎng)玩手機,走出去吧。
4. 選對適合自己的月餅
糖尿病人不要被「無糖」之類的說辭所迷惑。其實只要含有淀粉就會升高血糖,不要對「無糖月餅」放心大嚼。海鮮、鮑魚等保健月餅,由于含有海鮮水產(chǎn)原料,痛風、高尿酸病人吃的時候還是盡量少吃。
而血壓比較高的人,在選購月餅時也盡量少選咸口的月餅,如火腿月餅、蛋黃月餅、肉桂榨菜栗蓉月餅等,因為這些月餅的鈉含量會比較高。